切り干し大根
私、切り干し大根が好きです。
これでご飯2膳いけます。
高野豆腐でもきんぴらごぼうでもいけますが・・・(笑)
今晩のおかずは切り干し大根でした。
しかも、自家製!
情けないことに、切り干し大根といえばスーパーで売っているのしか食べたことなかったんです。
今日の切り干し大根は、女房殿が我が家のベランダで3日間干したモノ。
歯ごたえが違います!!!!!
文章では表現できない歯ごたえ!!!!!
美味でした!
切り干し大根は自家製に限ります!
栄養もたっぷりだろうしね~
2009年10月29日|
カテゴリー:つれづれ日記

